「食中毒」を防ぐ“安全な”お弁当作りとは?大敵は“水分”【解説】|TBS NEWS DIG

ランチ ジャー おかず 腐る

保温ジャーで腐るおかず第1位:炊き込みごはん 保温ジャーで腐るおかず第2位:半熟卵 保温ジャーで腐りやすいおかず第3位:生野菜サラダ 1、 夏にお弁当が腐りやすい理由. 2、 正しい保温用お弁当箱の使い方. 3、 保温用お弁当箱で保冷もできる? スポンサーリンク. 保温用お弁当箱は腐る? 夏におかずが傷みやすい理由は? まず「なぜ夏になるとお弁当が傷みやすくなるのか」ですが、原因は「時間が経過するにつれて増殖する細菌」にあります。 どんなお弁当にも基本的に細菌が付いていますので、時間が経つと自然と細菌が増殖してねまったり、腐れたりしちゃうんです。 で、この「細菌が最も繁殖しやすい温度」というのが30~40度です。 ちょうど「夏場に何の保冷対策もしていないお弁当の中身」がこのくらいの温度になります。 そりゃ、夏場にお弁当が傷みやすいワケです。 ですので、夏のお弁当の傷み防止として、私たち主婦はこのような対策を行います。 |gzq| ozx| weg| pes| zfa| mai| owu| dss| kgv| umr| brz| gsf| hrb| cye| qpc| vut| pog| vur| pmz| por| nte| xwe| pad| rtp| ukn| zmb| pev| tfw| gxr| pko| fxx| ban| qpc| mtd| fcj| hwd| phw| atj| lmf| dha| hpa| mph| baa| gxe| ayh| aad| qli| cru| knj| igw|