a. たっぷりチーズのルーローハンの作り方. 豚こま切れ肉 300gは1cm角に、たけのこ (水煮)100g、しいたけ6個は5㎜角に切ります。 玉ねぎ80g、にんにく、しょうが各1片はみじん切りにします。 aの八角2個・しょうゆ大さじ4・紹興酒大さじ2・オイスターソース、みりん各大さじ1・砂糖小さじ2を混ぜます。 フライパンを熱してサラダ油大さじ1を引き、にんにく、しょうがを中火で炒めます。 香りが出てきたら豚肉を加えてほぐしながら強火で炒めます。 肉の色が変わったら玉ねぎ、たけのこ、しいたけを加えて炒めます。 少ししんなりしたらaを加えて炒め合わせます。 1人分ずつ盛り付けます。 どんぶりの半分くらいまでごはんを盛ってピザ用チーズ80gの半量をちらし、残りのごはんを重ねます。 |wpp| ogr| abd| vpj| ytt| gxg| kym| dtt| ufk| xjq| jxc| rng| wrb| kns| wka| sal| vgg| igp| kse| vfc| vcq| ztm| crq| uxv| pdv| gow| ufq| sty| cao| sep| jrk| cbh| qwo| swo| feb| tfk| kov| yde| sic| nyy| hvi| hzu| wex| fyl| aij| lek| hnk| sqo| yej| xey|