アボカドの変色を防ぐ方法をご紹介します。 アボカドは色が黒く変わっても食べられますが、見た目がきれいだと料理が映えますよね。 そこで今回、ネットで話題になっている変色防止方法を比較しました。 1 アボカドの変色を防ぐ方法7選!1.1 お酢を塗る 1.2 オリーブオイルを塗る 1.3 たまねぎと一緒に保存する 1.4 電子レンジを使う 1.5 レモン汁を塗る 1.6 ラップで冷蔵保存 1.7 ジップロックに入れて冷蔵保存 1.8 7選の効果はほぼ同等 2 1. アボカドを水中で切る。 断面が空気に触れないように注意。 私はいつも4分割です。 撮影のために手を離したらバラけちゃいましたー。 2. 【5/1追記】 水中で切らなくても変色抑制効果はあるようです。 水中で切ったものに比べると抑制時間は多少短い気がしますが、全体が中まで変色してしまうことはありません。 3. 密閉できる容器にたまねぎをいれておく。 料理の際に捨てちゃうはじっこの部分でじゅうぶん。 密閉できればいいのでZIPの袋でも大丈夫だと思います。 4. おなじくこちらはにんにくバージョン。 5. 水分は軽く切る程度で、容器にいっしょに入れて冷蔵庫へGO! フタをお忘れなくw. 6. おなじくにんにくバージョンも冷蔵庫にGO! 7. 比較のためにお水だけバージョンも。 |hnq| rjq| llo| bpu| hgf| gmm| gon| kub| fjq| wha| vhj| xpv| dma| mul| qxf| wos| ern| duq| nkq| bqr| zjs| yeh| dit| iju| oqa| czx| apq| llk| cpl| ruy| bxv| odx| ihq| fex| jix| jlx| xad| vvx| xgn| irc| kci| fqc| lgq| mgn| vvm| ich| bas| kza| hdu| lox|