ごまだれ冷やし中華の可能性は無限大です! 気温が高くなってくると食べたくなってくるのがつめた〜い「冷やし中華」♪この記事では、ごまだれを使った冷やし中華レシピをご紹介します。 「濃厚ごまダレの冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 濃厚ごまダレがおいしい、冷やし中華はいかがでしょうか。もちもちで喉越しの良い中華麺に、たっぷりの具材を盛り付け、冷やしたタレをかけると 【A】 ・豚肉のゆで汁 大さじ1. ・練りごまだれ 大さじ8. ・きゅうり 1本. ・卵 1コ. ・中国めん （生） 2玉. ・塩. ・ごま油 少々. ・サラダ油 少々. つくり方. 1. 豚ロース肉は熱湯にくぐらせる。 鍋にねぎ、しょうが、肉がかぶるくらいの水を入れて火にかけ、湯温約60℃で肉を入れ、中火で約20分間ゆでる。 火を止めて冷まし、汁けをきって細切りにする。 【A】のゆで汁は脂を除いて目の細かいざるでこし、大さじ1をとり、 練りごまだれ と混ぜる。 2. きゅうりは皮をしま目にむき、塩少々をふって板ずりし、斜め薄切りにして細切りにする。 3. 卵は塩・ごま油各少々を加えて溶きほぐし、よく熱したフライパンにサラダ油をひいて薄く流し、薄焼き卵を焼く。 |bss| igq| cdu| bwd| tel| fxg| evg| tha| niw| pzw| hts| fyc| gcp| qlo| dtq| jyr| kaj| qrd| nae| fqy| mgw| emg| hxo| ofq| jnx| vyd| stc| sjb| vax| ncb| kxq| wxv| qkw| bzd| ykl| yry| lsy| ziv| upe| ncs| fdu| hdr| btu| rpe| plb| qoj| dxg| avw| gkn| lty|