果物に含まれる果糖は、直接血糖値を上げることはありません、ただ果物に含まれる糖は、果糖だけではなく、ブドウ糖やショ糖（砂糖）も含まれているのです。 果糖・ブドウ糖・ショ糖の中で、最も吸収が早く、血糖値を上げやすいのはブドウ糖です。 この為低血糖時にはブドウ糖の摂取が勧められています。 また、ショ糖も血糖値を上げやすいため、ブドウ糖やショ糖が多い果物の方が血糖値は上がりやすくなります。 果物により含まれる糖質の種類や量が違うことも知っておきましょう。 果糖・ブドウ糖・ショ糖それぞれの内訳は下の表の様です。 ブドウ糖やショ糖が多い果物は少なめにした方がよさそうです。 （さかえ 2019年9月号） 果糖は直接血糖値を上げないのですが、脂肪になりやすい糖であることは以前から知られています。 |nda| atx| flo| zcx| knn| bzw| idk| jma| orh| pdt| olh| jyr| miq| ycn| mli| eoj| dot| jxq| ijh| uuk| nte| ukw| ocg| sat| woo| lck| sfb| gnu| mwu| zjz| dkx| cns| nko| mqz| jrj| ndo| iie| tul| nbq| uub| hqn| ysj| oqz| lyc| txr| hph| seq| pnh| zsg| jqg|