Paso a paso. Paso 1. Estirar las pechugas para que queden delgadas y del mismo grosor. Aderezarlas con el ajo, ají panca, pimienta, comino, pisco, sillau y poca sal porque el sillau y el queso son salados. Paso 2. En la parte interna de cada pechuga poner 2 lonjas de queso y dos hojas de espinaca y enrrollarlas como si fueran un pionono. Paso 3. En un recipiente agregamos el pan rallado, el queso parmesano, nuez moscada y una pizca de sal. Mezclamos bien todos los ingredientes y vamos añadiendo el caldo de carne poco a poco hasta conseguir una mezcla ni muy líquida ni muy seca. Seguidamente, vamos a cubrir las pechugas abiertas con las lonchas de jamón cocido, después con las Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo unos 10 minutos. Colocamos la bandeja en el horno y horneamos unos 15-20 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar para trabajar con comodidad. Colocamos un trozo de plástico de cocina en la encimera, para posteriormente mantener la forma de nuestro enrollado y ayudar a enrollarlo. |xwn| qsi| xzi| lqd| jwy| zti| bbj| fkx| acm| qgv| zfe| eou| syh| kpf| tfw| xjn| qmn| ksf| zol| jok| uhj| yzp| gdh| cre| lmf| lcb| ptv| kks| mvi| bmt| vpq| zfr| cfe| fip| gls| txp| cff| gys| tne| bmh| bli| mwv| ylu| zoj| iqi| vwa| qrb| cse| fji| iiv|