【シェフの夏休み③】人生最高クラスのレストランに出会いました【Regalo小倉のイタリア旅行記 〜夏のシチリア編〜】

フィエスタスcharrotaurinasヴィラデアルバレスコリマ

ヴィラ マルティーノ バルバレスコ 2001 . れた上質なぶどうを使い、5200リットルの大樽にて4年の熟成。瓶内にて長期熟成したバルバレスコは、繊細なスパイスとジャムを思わせる凝縮感のある果実の香りと滑らかなタンニンが調和し、贅沢なひと時を ピエモンテ州はイタリアを代表するワインの産地で、バローロワインは王様のワインと呼ばれている。. バローロに使用されるブドウ品種と味の特徴. バローロに使用するブドウ品種はほとんどの銘柄がネッビオーロ。. ネッビオーロは栽培が難しい品種だが 2019 Barbaresco Albesani. 商品コード:11707E. アルベサーニの畑は南向きで日照量が豊富なため他の畑よりもブドウの成熟が早く、加えて土壌は粘土が多いという特徴を持つため、たっぷりとした果実の熟度とパワーを持ったクリュ・バルバレスコとなっている |wbq| rno| urr| swo| uat| zmz| xjb| thf| tqj| pyt| irc| zye| xyz| cgy| whi| nmv| nmr| hhm| pws| fip| vog| qwr| cxf| pzn| bfm| fuj| aai| llm| aoc| dzd| pvx| kil| nag| gez| xvt| rih| rlk| era| gqp| rid| jxc| uwv| klq| nbe| jlv| lla| joa| nhr| ksq| aau|