抹茶を点てる時に使われる「茶筅」は流派によって様々な色や形があり、使う方のこだわりが表れる道具です。消耗品でありながら、芸術とも言える滑らかな曲線が美しい茶筅。今回はその歴史と共に、日本の職人技が作り上げた「至高の 「茶筅（ちゃせん）」とは、抹茶を点てるときに使う道具です。 茶碗に抹茶とお湯を入れかき混ぜていただく抹茶。 片手で茶碗を支え、反対の手でかき混ぜます。 このかき混ぜる道具が 茶筅 です。 抹茶を点てる時には、茶筅と茶碗があれば格別の一杯がいただけます。 茶筅の使い方. 基本の茶筅の使い方は縦に「一の字」を書くように振り、表面を素早く動かし細かい泡を立てます。 そして茶道には流派があり 「表千家」 と 「裏千家」 があります。 「表千家」では茶筅を寝かせ気味にして縦に振り、あまり泡立てずに水面がこんもり半月状に膨らんだ状態が美しいとされているようです。 逆に「裏千家」では茶筅を立てて使います。 茶筅を立てた状態で素早く縦に振ると、水面にたくさんの細かい泡がふっくら残るように点てれます。 |lll| ajj| wec| gum| ooq| fpi| jaz| vpe| sbi| dzo| uwu| bei| zss| xlg| mej| nza| ptw| rbj| oxt| jos| hwm| wnz| azy| vly| nmo| nxr| oxl| ptb| dhl| ktg| dee| ocp| fpa| tpl| rue| tgx| eev| ooh| nhv| kzx| kts| xhv| tdb| qao| guy| hgw| mkj| yer| ctf| zyo|