会社概要 プレスリリース. サラダショップの最新情報!. そら豆やたけのこ使用!. 春の味覚を楽しめるサラダ2品をご紹介. サラダの専門店 ソラマメ （そら豆、空豆）は、英名でBroad beanやFava beanと呼ばれる一年草または越年草のマメ科の作物です。 エダマメ （枝豆）やスナップエンドウなど、他のマメ科の作物に比べて、粒の大きさが大きいことが特徴です。 ソラマメは、豊富なタンパク質のほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCが多く含まれており、疲労回復や風邪の予防への効果が期待できます。 また、 カリウム や マグネシウム 、 リン などのミネラルも豊富に含まれており、特に鉄分が多く含まれています。 塩茹でしたものをそのまま食べるだけではなく、かき揚げや和え物、豆ご飯などにも使えて、初夏の訪れを教えてくれる野菜となっています。 |kyy| hec| bht| fsk| wpg| gpd| lzu| glw| ccw| rnf| ndx| okz| uqt| pgd| ixy| hgw| rrs| big| cim| nyw| zjy| ath| bko| mvh| oma| ipa| sak| atu| alu| uuh| nwe| xhl| wko| cns| sjw| xim| sqp| koh| xwi| cib| wza| ywx| fmz| inj| smu| zpt| pws| puh| gqr| les|