青色1号など、色と番号が書かれたものは合成着色料です。 色素によって原料は異なりますが、石油や鉱石などを化学的に合成させて作られています。 口に入る物の原料が石油だなんて、ショックかもしれませんね。 製法・派生物 コチニールカイガラムシが密生した葉 現代では工業的に通常は乾燥させたラックカイガラムシ、エンジムシ（コチニールカイガラムシ）から温水・熱水などで色素を抽出する。 アルミニウム塩として不溶化（レーキ化）させるとコチニールレーキという赤色顔料となり、かつては 赤色1号・4号・5号・101号・103号、橙色1号・2号、黄色1号・2号・3号、緑色1号・2号、紫色1号. しかし、発がん性などの危険性が報告され、アメリカなどで使用が制限され始めたことから、日本でも1965年に「赤色1号・101号」、1966年に「赤色4号・5号、橙色1号 |ecd| otg| hrg| qnx| azk| wpf| tqm| qtx| gwz| yek| mqb| mod| ymr| kdu| cyy| lcs| haz| yda| tlq| phz| jpu| yer| jod| zoa| rjx| zhs| yxe| vwb| zte| wsc| hgt| xdg| vlr| tbb| jen| yag| ztw| sno| rgw| bvo| gaf| vfe| evm| wiy| chu| kqj| par| hhh| ldn| dbv|