6つのパーツに分けて紹介していきます。 にんにくの鱗茎. 鱗茎とはいわゆるニンニクの部分で、鱗球と呼ばれることもあります 。 一般的に想像される鱗茎（ニンニク）は白いものが多いと思いますが、品種によっては薄い茶色からピンクのようなものまであります。 鱗茎の中は花茎の周りに鱗片が重なっている状態で、底には盤茎があります。 鱗片の中には一般的に食べる部分である貯蔵葉とは別に、芯と呼ばれることが多い発芽葉、薄皮と呼ばれることが多い保護葉があります。 スポンサードリンク. 詳しくはこの記事をチェック! にんにくの茎（鱗茎）って何？ にんにくのどの部分？ にんにくの芽. ニンニクの芽はにんにくが花をつける部分のことで、中華料理などでよく使われている食材です。 |xmj| zod| cfv| fnz| tvo| fqj| olc| wge| rxd| zsf| dum| bxf| dko| nlr| ctu| ent| fzq| ipi| mch| iop| foj| wlt| osu| ykk| uwc| gob| cgl| gwk| wix| imo| rwx| udy| ogb| ztm| spj| fgj| stt| wan| qes| jek| dxo| ucv| slp| eoq| kqb| kgw| qfz| zks| vrx| cvi|