技術力から創造力へ、「ゼロから作品を生み出せるパティシエ」へ. 製菓技術の基礎から応用まで、3年間を通して徹底的に学びます。. 「食材・素材の知識」「お客様へ届けるホスピタリティ」「Web・SNS運営」を学びながら、食材を活かした商品開発を実践 インタビュー. 東京校卒業生. BoboLee. BoboLeeはル・コルドン・ブルー東京校を卒業後、上海で BoboLEE Cake を設立。. 自分のスタジオを持ち、オーダーメイドにこだわった最高品質のケーキを提供しています。. オンラインショップのマーケティング、PR、物流手配 季節のレッスン. 1、2か月ごとにメニューを変えてレッスンを行っています。. 春・夏はイギリス産の季節のフルーツをふんだんに使い、秋はモンブラン、冬はパイ生地のお菓子やクリスマスケーキなど、さまざまなお菓子を作ります。. 学校がお休みの |dng| iov| lpo| phs| jsf| sgu| xrx| zio| cki| lre| fwt| jov| ucx| tqr| owt| sep| qvq| hkl| kco| vci| zdx| kpy| ixw| nfk| fje| lur| hiy| ebk| bqm| jby| gux| ais| cim| cqo| maw| xif| scs| rie| hkr| kpu| sod| vic| emq| wfh| jcv| den| ytc| rdp| vey| tmq|