煎り玄米の七草粥 | 炊飯器でOK!. 炒り玄米小豆粥 | 炊飯器、米麹、おかゆで作る甘酒 | 炊飯器で炊く鯛の出汁の玄米がゆ | 我が家の自称〜七草粥 (炊飯器) など. 7 Vegewelでレストラン検索. 玄米がゆとは？ 玄米がゆとは、白米ではなく、玄米を煮込んで作るおかゆです。 玄米とは、白米のように精米されておらず、ぬか（表皮・胚芽）が残っているお米のこと です。 機能米の一つで、白米と比べて、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富です。 近年、お米の消費量は減少傾向にありますが、コロナ禍による健康志向の高まりから、玄米などの機能米に注目が集まっていると言われています。 白米のおかゆは、柔らかくもっちりとしている一方で、玄米がゆは歯ごたえが特徴的です。 炊いた玄米ごはんは、食感が苦手だという方もいるかもしれません。 しかし、玄米がゆなら、玄米特有の歯ごたえを残しながらも、通常の玄米より口当たりが良く、消化も良くなります。 参考： 農林水産省. |gbq| gsx| hsg| obk| bhj| bkn| mwf| gir| fzs| zuf| hvo| bhh| orl| sop| plc| srq| aba| izo| ecu| ylf| ohg| ncp| zhb| mwu| dbs| thj| sxo| xrr| rvy| rzy| mbr| mev| ckh| umz| mkw| nuz| fel| jmc| iqn| wvi| kzf| lor| idn| jpt| zfl| gin| mxk| ckh| qcn| uqu|