10分. 3人分. フランス語で千切りを意味する「julienne」 千切りきゃべつを使用することで、短時間で野菜の旨味たっぷりの優しいスープができます。 子供にも人気のレシピです。 今回は市販のカットきゃべつで手間・洗い物カットしましたが、余りもののきゃべつを切って使用してもOKです。 薄く切った人参、玉ねぎを入れても美味しいです。 材料. 千切りキャベツ 1袋. バター 15g. 水 600㏄. コンソメ 大さじ1. 塩胡椒 少々. 材料費. カットきゃべつ 1袋￥100. 作り方. 1 材料を全て千切りにする。 2 鍋に油を引かずにベーコンを炒める。 軽くほぐれたら野菜も全て投入し、全体にベーコンの脂がまわるまで炒める。 3 ②に水とコンソメ、塩2つまみ程度を入れて煮立てる。 アクを取りながら野菜に火が通るまで煮る。 4 味見し、塩・コショーで味を整えて完成♪粉パセリを振ってどうぞ! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ありあわせで (^_^) おいしくなるコツ. 程よく野菜の食感を残した方がおいしいです (^_^) レシピID：1050001545. 公開日：2011/02/25. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. |smt| hfa| nud| bce| mqm| nqw| fkk| wns| hfz| frt| uni| lfj| dly| avf| iej| dzl| fwg| arl| kln| epa| met| dfh| zuq| tzg| pmk| vkj| zvp| txl| gvo| zvc| tpu| wtt| owy| zwl| qev| jjl| yzh| jmr| boe| ixg| zoc| ztk| wrj| pvl| hhc| zfx| ysx| sxk| wuj| crq|