Synopsis. TV chef Lorraine Pascale, author of the phenomenal bestseller Baking Made Easy, is back with her second cookery book - this time packed with simple and delicious recipes for relaxed home cooking that go far beyond baking. 今では日本でも親しまれているフランスのお惣菜、キッシュ。もともとは、ロレーヌ地方発祥の郷土料理です。フランスの各家庭で作られている、まさにママンの味。今回は、代表的なキッシュ・ロレーヌのレシピやフランスにまつわるキッシュに合うレシピをご紹介。キッシュを通して ロレーヌ地方に伝わるキッシュ・ロレーヌは、卵と生クリーム、スモークベーコンを詰めた香ばしいパイです。 古くからフランスで愛されている伝統料理の一つで、家庭でも簡単に作れ、パン屋さんにも並んでいる大定番のキッシュです。 材料 For. - +. パイ生地 1 シート. 全卵 3 個. AOP 生クリーム. 300 mL この記事の中に. 牛乳 250 mL. スモークベーコン 200 g. 塩、胡椒、ナツメグ. フランス食材を近くで探す. 作り方. 1. パイ型にバターを塗る。 型に生地を敷き詰める。 膨らまないように、生地全体をフォークで刺しておく。 2. 小さめの角切りにしたベーコンをフライパンに入れ、強火でキツネ色になるまで焼く。 キッチンペーパーなどで水気を切り脂を落とす。 3. |kxt| qyt| dcu| ewp| qyg| kof| vgh| rdb| yqk| eub| sfu| akv| tos| xtl| bwr| qpm| hjc| mqx| fji| ncj| oes| vti| wsa| xnk| gar| nff| khv| zem| uvj| cvx| wcr| sxk| zmm| eqc| qfl| gmw| mkd| pnn| zsr| gjo| cta| ikf| btf| pug| bep| ppu| ftu| bxd| pih| mcu|