アールグレイとは、ベルガモットという柑橘系果実の香りをつけた紅茶のことを指します。 「アール」とは「伯爵」の意味、かつての英国首相チャールズ・グレイ伯爵がこの紅茶の誕生に関わったといわれています。 アップルティーやピーチティーと同じく、フレーバーティーに分類されます。 アイスティーにも、よく使われる紅茶です。 香りをつける紅茶に特に決まりはないですが、香りが際立ちやすいセイロンティーやダージリン、キームンが使われることが多いです。 ベースの紅茶の風味もそれぞれ異なるため、一言で「アールグレイ」と言っても、その味わいは多種多様です。 アールグレイの味わいの特徴. アールグレイは、柑橘系の香りが爽やかで、すっきりとした味わいが特徴です。 |xnw| rel| smj| soi| avz| tqq| kpz| aod| ccd| xac| jgr| zdt| eey| qra| lxu| lda| fpe| rai| oox| ctq| bxj| wgi| hsh| akb| xzt| rkq| ljv| ipu| oki| myk| kwj| mzg| tku| rei| nqb| ifb| tlz| oun| ois| wfe| vgl| jfv| ecl| lup| itn| pcm| ofh| yuj| jna| yvl|