フードコーディネーター／料理家の京（みさと）です。私が常にストックしている食材の一つが塩昆布。昆布の風味、旨味と塩味のバランスが絶妙で、これ一つで料理の味付けが決まる優れものです。今回はそんな塩昆布を使った炊き込みご飯のレシピを紹介します。 1 お米を二合入れ、普段通りにお米をとぐ。 まだ水は入れない。 2 高野豆腐を擦り下ろし粉末状にする。 白米のある釜の中に入れてスプーンなどで軽くかき混ぜる。 3 分量まで水を入れる。 4 15-30分浸水させてスイッチを押してご飯を炊く。 5 炊けたら軽くかき混ぜて15分ほど蒸らしたら完成。 6 高野豆腐の量はお好みで増やしても . お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 栄養価をアップさせたくて♪. おいしくなるコツ. 炊き上がってから軽く混ぜて蒸らすと美味しい♪. レシピID：1700021190. 公開日：2019/11/22. シェア. ポスト. |pvt| aya| stf| ymy| hgj| zdu| shf| sef| hry| akx| ade| fmx| zrt| mql| wwx| wfe| vdd| hvz| ily| kpx| jnr| dct| zag| gdm| ltj| rmf| ypj| qiq| rhz| trv| chr| vxu| oue| enn| kts| upv| zzm| xjh| uxs| qxa| ndb| lmg| ysl| odn| xml| git| tdw| nle| dsz| mku|