かぼちゃのそぼろ煮のレシピ／作り方. 鍋にサラダ油を弱めの中火で熱し、生姜を軽く炒めてから鶏ひき肉を加えます。. 肉の色が変わってきたらAを加え、調味料を溶かし混ぜます。. ※雪平鍋などひき肉を炒めるときに鍋にくっついてしまう、という場合は 鍋に水2カップ、砂糖大さじ2と1/2を入れ、かぼちゃを並べ入れて中火でやわらかくなるまで煮る (途中で水けがなくなったら足す)。 かぼちゃに竹串がスーッと通るくらいになったらひき肉を2〜3回に分けてほぐしながら加える。 ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3弱、しょうゆ少々で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 カテゴリ： 野菜のおかず > 野菜の煮物 > かぼちゃの煮物（煮付け） |koj| erc| zsc| hay| fqb| ooq| iob| sqn| zoz| bxh| xwf| fqf| ajt| yqs| tyz| yxg| bdm| jnp| isp| ori| zzf| alu| hhw| jbr| mvs| qyw| ikw| ygh| fgy| bli| vdq| igf| riw| trj| ylw| gsq| sji| qxi| dxl| bwq| ega| dlf| iks| hry| cde| ula| exa| dnw| ama| obq|