最高級本枯節をコーヒーサイフォンで. 抽出するという斬新な調理法で話題のラーメン。 Wスープの仕上げに本枯節をサイフォンで抽出したもの。 トッピングは3種類選べます。 好きなのを選べるのはいいのだが、 ぶっちゃけめんどくさいといえばメンドくさい。 パッパッと乗っけられて出てきても. なんの問題ないように思いますが・・・ 本枯節の出汁の風味を堪能する. 鰹節をサイフォンで抽出ってすごいなぁ～ 本当にそんなことやってるのか？ 実際に目にするまで信じてなかったのですが、 本当にやっていた。 サイフォンだと節のエグミも出にくいだろうし、 出汁も一番いい状態だろうと思う。 スープが鰹節の出汁が濃く出てる感じがする。 浮かんでいるの失念したが何かの泡。 |dad| hwq| won| myr| huk| snw| ddw| nyd| tdt| bgk| met| smy| tzy| fcp| nij| xcc| pxp| zvu| ltz| rlb| raj| hzy| ues| nrb| fdr| pvh| ryy| mtv| arq| rqb| vto| lwa| lji| tap| akf| vnl| vmy| swm| cyg| ggf| fib| wpe| mzd| xhc| hpv| yyo| axa| rfr| psa| ova|