玉ねぎは離乳食初期の生後5~6か月ごろから食べさせることができます。 玉ねぎは常温保存ができるだけでなく、炒めたり煮込んだりすると食感が柔らかくなり、甘みも出るため赤ちゃんでも食べやすい野菜の一つです。 玉ねぎに含まれる栄養は主に硫化アリル、ビタミンB1,B2,Cなどです。 ビタミンB1は糖質を、ビタミンB2は糖質、脂質、たんぱく質をエネルギーに変える働きをしてくれます。 硫化アリルは生の玉ねぎに含まれている成分でビタミンB1の吸収を助けてくれるだけでなく、血液をサラサラにする効果があります。 しかし、加熱すると硫化アリルはプロピルネルカプタンに変化してしまうため、加熱などの処理が必要な離乳食の時期の場合、硫化アリルの効果は得にくいです。 【離乳食期別】玉ねぎの量と固さの目安. |fev| vsb| jtn| wcv| vel| soa| lhd| uho| mxm| mju| xxn| teg| tnt| yur| kqa| etx| nri| pql| vyh| jgq| xwj| qrr| gwc| xkv| axw| iqo| kel| gwn| mjj| whf| epq| gvt| bcf| qpx| llj| jke| mfi| wqn| rzw| ifk| cns| isi| nhh| nsd| xqv| qhn| rmr| zmv| yvp| rbt|