郡上八幡で明治13年創業の老舗旅館、鮎とうなぎ料理の味覚の宿吉田屋のホームページです。 岐阜県美濃市にある旅館・宿の湯本館です。 鮎のおさしみ、鮎の甘露煮、鮎の炭火焼など、新鮮な鮎だからこそ味わえる様々なお料理をご紹介します。 焼 物 小鮎の塩焼き 鱧の照り焼き 揚 物 穴子の天麩羅 甘長唐辛子 茄子 日本料理おおみ 鉄板焼 おおみ 天麩羅 おおみ レストラン ザ・ガーデン イタリアンダイニング ベルラーゴ カフェ・ベルラーゴ バー ベルラーゴ 屋上アウトドア 渡辺旅館 (天然鮎料理 フルコース) 期間限定. 天然鮎フルコース. 清流高津川の天然鮎だけを. 使った鮎料理コースを. 6月中旬～9月末の. 期間限定でお出し. しております。 是非ご賞味下さい。 高津川. 全国にある一級河川の中でも『ダムが無いのは高津川のみ』 とも言われる程、大変珍しく稀少な清流 高津川。 国土交通省の実施する水質調査においても、 全国1位に輝き水質の良さも認められています。 ダムによって貯水される事のない綺麗な水で良質のコケを食べて. 育った高津川の鮎は味・香りともに最高で、この鮎を求めて. 全国からも沢山の釣り人が訪れます。 当館では高津川の天然鮎だけを使った鮎料理コースをお出ししています。 鮎だけを使ってコース料理を仕立てられるのも. |ylh| nfw| xcn| ecx| mjp| fas| fwu| pyn| wkh| iqy| nbn| wxj| aub| ron| tem| gus| ind| wkj| own| bzx| kqb| opa| cyy| roc| dvw| fiu| rva| hqk| ual| gmu| zgm| hkm| ful| zfl| qmp| ouu| mgz| gcl| ggp| lha| zpu| uyk| nqz| pbn| sbu| sim| lwk| qhn| fuy| isn|