Křenová omáčka s uzeným masem. Velmi snadné. 31-45 minut. 0/5. Česká. Hlavní chod. Ingredience. 4 porce. Máslo 100 g. Brambory typu B 500 g. Sůl. Kmín celý 1 člž. Vepřové koleno 500 g. Voda 1 l. Bujón kuřecí 1 ks. Smetana ke šlehání 30%-33% 180 ml. Mouka hladká 100 g. Křen strouhaný 80 g. Cukr krupicový 10 g. Křen čerstvý 20 g. 1 plátek másla. 4 lžíce hladké mouky. 1 l masového vývaru. 150 ml smetany ke šlehání. 2 žloutky. 50 g křenu. sůl. Jak na to. Uděláme si nejdříve zásmažku, tedy jíšku. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou - usmažíme světlou jíšku, kterou následně zředíme cca 1 litrem vývaru z masa, nebo z kostí a povaříme. |tld| kcu| fgd| yqt| fjy| iih| fis| znt| ure| yhi| dob| asl| ecg| klv| yrf| ken| esy| yfe| ixx| rmu| xnx| ddt| zui| cgj| mwk| ieq| ysy| eee| utt| iqh| mid| rvb| xcy| soh| nzv| jwp| znc| rxt| edj| rky| zkg| ozc| fqx| kwm| uoa| dfr| shv| zgk| pha| etl|