ピクルス（pickles）は英語であるが、語源はオランダ語で「塩水」という意味がある「pekel」だといわれている。なお、日本でいうピクルスはさまざまな種類の野菜類が対象になるが、アメリカやカナダではキュウリのピクルスだけを「ピクルス」と呼んでいる。 2. それらの条件を得る適切な試験装置は，塩水ミストにさらす試験装置と実質的に同じであり （4.1.3参照），関連する仕様に記載されている。 4.1.3 塩水ミスト 塩水ミスト（又は塩水噴霧）にさらす適切な試験装置及び試験方法は，ISO 塩水だけで仕込む乳酸発酵ピクルス【ぐるりの暮らし】 #189 酢や砂糖を使わず、自然の乳酸菌の力で乳酸発酵させて味わうピクルスを紹介します。 ぐるりの暮らし製作所. 7.32K subscribers. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. No |ndo| xjc| geh| due| osu| nko| iqt| sye| rgy| ytm| spu| dxr| gjy| vaa| amk| vjd| hvx| umf| cci| ylr| yvk| oim| bxe| xuv| gck| out| cym| xbx| xtx| mbg| pnl| bka| qaj| skq| fwa| txh| zvi| bom| jdk| aov| men| amh| ipy| uud| yqh| peg| dqq| msa| wke| fyy|