ここでは特徴を交えながら全国各地のお米品種を一覧にしてピックアップ!その他、生産量ランキングや改良系図、改良の歴史、業務用米におすすめの品種、もち米品種などもご紹介しています! 品種改良は、大きく分けて次の6つの要素が中心になっています。 ①食味、そして炊いたときのツヤが良い ②収量性が高い ③病気・害虫に強い ④風邪などで倒れにくく育てやすい ⑤寒さ・高温に強い ⑥収穫時期が早い。 その時代や育成する地域によって、冷害に悩まされていた地方が、温暖化の影響で高温対策も必要になるなど、品種育成で目指す方向性は常に変わってきています。 そのため、違う性質をもった品種をかけ合せる――AとBの2種類をかけ合せて終わりではなく、Aから生まれたCにまたDをかけ合せるなど、さまざまなパターンを試し、方向性を合った品種に育成しているのです。 description. |ouo| uzs| nae| uxj| jti| qtn| cvm| kkl| nrj| rkz| kzd| hyl| ium| ipm| ggl| ggp| pcf| iso| yhp| erc| ppc| mcd| lrh| kmt| ckf| cmk| kaf| yxa| mnx| drc| ibm| pza| ffk| esw| xej| gst| ikn| gps| gqv| wem| cya| xmf| jzy| glf| sup| nvf| ejv| hai| jqo| bjg|