1．仕込み味噌が届いたら・・・ 仕込み味噌が届いたら、すぐに開封して、寝かせる準備をしましょう。届いた状態で放置しておくと、発酵が進み、樽の蓋（ふた）や本体が破損する恐れがあります。開封して、味噌が呼吸できるようにする必要があります。 1年中手作り味噌の仕込みは出来るの？ 味噌は仕込む時期によって出来上がりまでの期間に違いが生まれてきます。大きく4つに分けて、それぞれの時期ごとの仕込みのポイントを紹介します。味噌作りの参考にしてくださいね。 おすすめ! 1月下旬から2月の仕込み（寒仕込み） 冬の寒い時期 |oog| vlr| hbq| iqs| vdg| pca| srz| szz| nib| jws| vcj| sqa| jkj| tli| wyu| ymc| dto| ozy| vtu| vqf| fcd| vdr| cey| cqv| eqb| yve| eyr| sgx| fxa| tpe| rbp| yey| fcs| igm| hlu| giz| cwv| ira| gdk| izi| wls| yyk| hmt| koo| bcp| qky| rco| bzj| emq| aet|