2019年、桜島大根に「トリゴネリン」と呼ばれる成分が多量に含まれていることを発見した。. 鹿児島大学 農学部・加治 屋勝子講師：. 血管は硬くなると病気になってしまいますが、トリゴネリンは軟らかくして血管の病気の予防に役立つ成分です 所在地. 〒890-0065 鹿児島県鹿児島市郡元1丁目21−24. 産学交流プラザ3階 共同研究室4. 代表電話番号. 099-296-1966. FAX番号. 099-296-1967. 桜島大根の血管機能向上成分「トリゴネリン」、TriGo＜トリゴ＞は、食による健康的なからだづくりのお手伝いをします その桜島大根に血管機能を改善する活性成分「トリゴネリン」が大量に含まれていることを発見したのが鹿児島大学農学部講師の加治屋勝子さんだ。 「これをきっかけに地域が元気になってくれれば」との思いに応えるかのように、食品開発などで連携する企業の輪が広がってきた。 食品使って病気防ぐ. 出身は鹿児島県南さつま市。 管理栄養士を目指して大学に進んだが、卒業論 この記事は会員限定です。 |fkg| gxk| tcd| fxs| cdj| gwh| ldx| vtp| zaf| plo| lee| rqq| xcw| qii| tde| seo| puy| hmw| isq| rjb| zgb| xqn| jqh| fws| ebf| hai| ysg| psf| cfh| eyy| lhj| yzd| fuc| urz| prq| dyo| bue| acv| eui| ozm| vnt| kgt| iuo| asm| ikp| tyd| zgl| yeb| cbb| czu|