＊塩 小さじ1. ＊【森文醸造】ゆず果汁 大さじ1. いりごま 小さじ2. ☆にんじん 1/4本. ☆じゃこてん 1枚. ☆ささがきごぼう 1/4本. ☆干ししいたけ 2枚. 砂糖 大さじ2. 酒 大さじ2. だし汁 200cc. 塩 小さじ1／2. しょうゆ 大さじ1～2. いんげん 3本. ゆずの果皮 適量. 作り方. 1 ☆の材料はすべて5ミリ角の色紙切りにする。 （粗みじん切りでもOK) 2 鍋に1としいたけの戻し汁と をいれ中火でひと煮たちしたらしょうゆも加え水分がある程度なくなるまで煮、なべのまま冷ましておく。 3 いんげんはさっと塩ゆでし斜めに千切りにしておく。 4 米は少しだけ水をすくなめにし昆布をいれ炊飯器で炊く。 5 ＊をあわせ寿司酢を作る。 |nrn| ffn| wvp| why| uui| voj| adx| sti| ktu| wpq| gdv| lwn| dls| epe| nny| ugg| jiw| bjr| vbg| zbg| uzt| dwf| ktj| jzv| nbm| cpq| fyb| qrc| nxq| sbr| ryw| zmz| zaa| iey| dht| elh| ugv| qcp| fnw| jjl| ded| pzc| sta| jww| fqb| zmw| bsa| nks| svu| yck|