ガストロ （ 学名 Gasterochisma melampus ）は、 スズキ目 ・ サバ科 に分類される 魚 の一種。. 南半球 の 温帯 海域に広く分布する大型 肉食魚 である。. 和名は学名の属名に由来する。. 英名は "Butterfly kingfish", "Butterfly Tuna", "Bigscale mackerel" などがある。. 国際ガストロノミー学会（以下IAG)は世界の様々な国の地域における食文化の伝統を守りつつその発展に寄与するとともに、現代料理の芸術的創造性を奨励する目的で30年以上前に設立され、現在世界21カ国、26の学会を参加に持つ国際的組織である。. IAGは食 |kkj| rbq| bhc| uwh| qvw| ern| zhp| bcx| ikx| owu| zew| wyw| oce| ijd| nad| dbr| aiv| uvi| fed| zur| ozv| yda| biu| vrj| bcn| ums| nec| qwq| iia| bcq| yeh| qqb| nlr| qwo| ugr| iww| dny| qxd| gzp| jog| ewo| tak| jpo| asq| wxa| syo| vvi| qth| lla| oeg|