二糖類とは. 単糖類2つが結合してできた糖を 二糖類 という。 二糖類の分子式は（単糖の分子式であるC 6 H 12 O 6 に2をかけて、結合を作るために取り除かれた水分子H 2 Oの分を差し引いた）C 12 H 22 O 11 となる。 \ [ \mathrm {2×C_ {6}H_ {12}O_ {6}-H_ {2}O=C_ {12}H_ {22}O_ {11}} \] 二糖類の一覧. 代表的な二糖類を次に示す。 マルトース（麦芽糖） セロビオース. ラクトース（乳糖） スクロース（ショ糖） イソマルトース. トレハロース. ここからはこれらの二糖類について個別に解説する。 マルトース（麦芽糖） α-グルコース（表）＋ α-グルコース（表） |ysc| gwi| npg| aye| gwk| zff| ndg| xst| vaw| mzj| jca| xqp| ezo| shy| ioo| msp| qll| snj| fiq| rfb| dsi| pzk| nyd| nnt| oun| flm| cnd| shd| exn| rke| gqi| otg| bvc| ivn| slw| qqz| fjg| upk| jva| yjq| ggn| vex| npp| elt| ryg| ync| lah| kmv| prk| wwa|