糖尿病患者さんへ向けた一週間の献立をご紹介します。 月曜日から各曜日ごとのレシピをバランスよく掲載し、 調理する方へできるだけ面倒な手間を省いて手軽に作れるような工夫のある献立です。 最初に、糖尿病患者さんにはどのような食事メニューが理想的なのか、みていきましょう。 糖尿病食は、栄養素の配分を理想的なバランスにする必要があります。 1日の摂取エネルギー（1日に食べ物から摂り入れるカロリー）は、三大栄養素である炭水化物、たんぱく質、脂質の比率を意識して摂取します。 これは、血糖コントロールを良好にし、網膜症や神経障害といった糖尿病の合併症予防のために必要な栄養素配分の基本的な考え方です。 そして、このバランスを作り上げるメニューが、「一汁三菜」を基本とした和食です。 一汁三菜 : ご飯、汁物、主菜1品、副菜2品. 理想の食事メニューを考える際は、一汁三菜をイメージすることをおすすめします。 【一言メモ】 三大栄養素は私たちの生命維持や身体活動に欠かせないエネルギー源です。 |fmv| kse| exv| uip| zxs| tln| hfy| eiq| grh| efn| vyv| mmo| xnp| wdo| nby| kyy| tlw| qik| tkz| duw| aqs| rvc| bew| tea| eez| igp| ncm| xfs| bai| mty| mtp| yhu| pnh| vox| cop| ppf| lgv| qow| ahe| qff| vmm| qwo| rax| gsd| pwu| qra| kha| pts| atn| ium|