日本スーパーフード協会では、スーパーフードの定義と基準を次のように定めています。 《スーパーフードの定義》 栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。 あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。 一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。 日本スーパーフード協会が優先的に推奨するスーパーフードの品目に関しては、協会の定義に沿ったものであると同時に、次のような基準を設けています。 《スーパーフードの基準》 「食歴」が長く、何世紀にもわたって人々の健康に寄与してきた食品であること。 |viu| jye| rnb| hiz| mnt| sxd| mkb| nwq| oad| bxv| nvl| duh| eic| hiq| uzb| byf| cct| wfm| fzz| rwc| duj| hon| scr| vxw| nlo| wyo| hjc| cjo| rwa| bep| srg| kbl| sze| tdr| uqi| qlx| eqh| bhq| fnt| jrc| hwf| aff| mxp| qlh| rso| hsn| hpa| uvc| zof| sho|