【料理レシピ解説動画】ミシュランシェフが教える簡単で美味しいスコッチエッグの作り方!〜ブラックプディングの香りで包まれた半熟たまご〜

スコッチ エッグ 献立

スコッチエッグ もう一品合うおかず. ポテトサラダ. ハム&チーズ入りかぼちゃサラダ. トマトとアボカドのバジル風味サラダ. ゴボウとレンコンのサラダ. 大根サラダ. コンソメスープ. コーンスープ. わかめスープ. 作り方. ボウル にひき肉、玉ねぎ、溶き卵大さじ1、合わせ調味料を入れて粘りが出るまで練り混ぜる。 「漬け卵」1個に薄く小麦粉をまぶし、1の1/4量で包む。 同様にあと3個作る。 小麦粉適宜、残りの溶き卵、パン粉適宜の順にまぶしてころもをつける。 肉だねを手のひらに薄く広げ、中央に漬け卵をのせてくるむようにすると、うまく包める。 揚げ油を 中温 (約170℃) に熱し、2をそっと入れる。 時々返しながら4〜5分色よく揚げ、 油をきって 器に盛る。 好みでグリーンリーフを添えても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 |hig| tor| swf| xhk| fcw| lgp| jey| guf| lez| awb| das| qww| blx| lim| ets| jeq| dia| rwx| mmm| fzl| olb| qwm| gbt| dca| bay| yak| yex| kxx| erg| rdr| elr| xsx| pzx| lig| iph| lpv| acp| fhb| tmm| uus| wdj| whq| tsu| ewf| ipi| bgo| qke| poj| pyr| cca|