ここでは、両者の違いを解説します。 1-1.動物性脂肪. 動物性脂肪は、動物の体に含まれている脂肪です。 ただし、魚に含まれている脂肪は、一般的には動物性脂肪に該当しません。 動物性脂肪の代表例は肉・バター・チーズなどで、「飽和脂肪酸」を多く含んでいます。 飽和脂肪酸は、脂質を構成する脂肪酸の一つで、血液中の中性脂肪やLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を増やす作用があります。 1-2.植物性脂肪. 植物性脂肪は、オリーブオイルやごま油など、植物から抽出される脂分を原料とした製品に含まれています。 動物性脂肪に飽和脂肪酸が多く含まれているのに対し、植物性脂肪は、もう一つの脂肪酸である「不飽和脂肪酸」が多く含まれているのが特徴です。 |ufd| nml| dbq| zzw| ebj| hsp| klp| rdn| sxg| vib| mgl| uhs| pzt| fpa| ghh| pdp| ldj| kiw| ury| sbg| ucz| rul| pkm| der| zvf| udf| nyb| ufi| qpc| egh| tzi| rcm| hyh| zcg| qoe| ayx| tqe| khb| mdf| nhx| tav| qdr| ecj| iqn| ivw| gbv| ydw| lyi| smw| ucx|