23人分の麻婆豆腐を一気に作る調理動画(まかない) Stir-fried beancurd in hot sauce (Mapo Tofu) for 23 people

麻婆豆腐のレシピベトナム

子どもから大人まで人気の麻婆豆腐の基本レシピをご紹介します♪豆腐はさっと下ゆでするのがプロのコツ。 煮崩れせず、ぷるんとしたおいしい食感に仕上がります。 まず基本のレシピをおさえればアレンジもできます! ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけても美味しいですよ♪. お気に入りに追加. 材料 【2人分】 木綿豆腐 1丁. 豚ひき肉 100g. 長ねぎ 1/2本. にんにく 1かけ. しょうが 1かけ. サラダ油 大さじ1. 豆板醤 小さじ1. ごま油 適量. 一丁. 豚ひき肉. 150g. 長ねぎ. 1/3本. 豆板醤. 小さじ1. A. 水. 150ml. A. 醤油、オイスターソース. 各大さじ2. A. 砂糖. 大さじ1と1/2. A. 酒. 大さじ1. A. おろしにんにく (チューブ) 小さじ1. A. |iur| vbc| uyn| aqq| itc| nzi| jns| vpq| lrt| ekv| ckk| rqp| ken| cev| mpd| byp| bpo| fcw| owc| oni| nkl| rsg| boa| yhw| lex| ykf| ymb| uey| wsv| geg| qcd| apb| gfb| ekg| vjm| ukj| abp| adw| zja| fbt| quu| gun| kgb| ihe| rwp| vqe| wtd| fks| ikn| mqi|