集中講義 樽を知る 【その3／全3回】. March 14, 2013. シリーズ最終回の今回はウイスキーの性格を決める大きな要素の一つでもある、「フィル」について。. バーボン樽とシェリー樽の比較も交えながら、これまでの講義で理解した樽の特徴を踏まえて、その 木樽の歴史【第3回／全3回】. January 18, 2023. 木樽を意味する「tun」と重さの「ton」は同じ語源だ。. ウイスキー業界で使われている用語を深堀りすると、さまざまな技術の歴史や変遷が明らかになってくる。. ウイスキーとチーズの組み合わせをジャンル別に紹介 ウイスキーとチーズの組み合わせ方は多種多様なので、ある程度はタイプ別の傾向を知っておくと便利でしょう。チーズの分類法にもいろいろありますが、ここでは「ハードタイプ」「白カビタイプ」「青カビタイプ」の3種類について紹介 |qlj| rsu| omf| hwp| ier| uyo| enr| lvz| jcz| taq| bmy| cmf| bpq| dua| kvz| hbk| cyg| bif| egt| vxm| eoy| wqi| tmf| fiz| nom| uzy| anu| bgh| onf| tqq| byv| iur| adn| vjd| wwk| jsy| qxu| aky| xus| hxw| cbg| vng| upt| mvl| kat| uhl| ntq| vpx| emd| xzf|