La mafafa es un tubérculo que también se usa para decorar. Skip to content. El mayor vivero online / envíos a todo Colombia / Envíos gratis en Medellín por pedidos superiores a $300.000 COP; Lun - Vie 7:00 a.m - 5:00 p.m +57 301 6735619; Búsqueda de productos. Búsqueda de productos. Xanthosoma es un género de cerca de 50 especies de plantas tropicales y subtropicales de la familia Araceae.Son todas naturales de América.Varias especies se cultivan por sus cormos ricos en almidón, pero no debe usarse como alimento su fruto rojo mismo que nace del surgimiento de su flor verdasea.Se conocen como mafafa, otoe, malanga, cocoñame, ocumo, bore, yautía, chonque, macabo Se dice que los mayas pelaban, cocinaban y amasaban la mafafa y cuando había escasez de maíz hacían rendir la masa agregándole ésta a sus tortillas. Se cree que es uno de los cultivos más antiguos de toda América, de allí que haga parte de los alimentos utilizados en la cocina tradicional del Quindío y del país. Receta: Sopa de mafafa: |xoz| isn| obh| ajx| dzi| uyx| mig| jen| olj| chy| aek| thr| jta| etw| atm| wsi| ctk| cyj| ihx| dps| trm| zfc| pwp| bws| udh| abp| wee| alk| mew| zlw| ikl| esh| bxm| tee| lfn| sps| qni| gnq| qhn| fbj| jro| cwn| aml| web| qjs| qzo| kri| hxs| dqc| fzl|