加齢や障害などで、口から食事をのみ込むことが難しくなることである。. そんな人たちのために、「おいしい嚥下食」を開発し続ける外科医が 障がい者支援において、 「食事、排泄、入浴」 は3大支援と言われています。 (勝手に命名…汗) 支援員にとっては、食事介助が主な支援内容ですが、施設が提供する食事にも気を配らなければなりません。 障害者及び障害児（障害児者）が自立して快適な日常生活を営み、尊厳ある自己実現をめざすためには、一人ひとりの健康・栄養状態の維持・改善や食生活の質の向上を図る必要がある。 平成25年度障害者総合支援法の再編により、障害者の地域支援体制が強化され、通所事業所は重要な支援拠点となったが、通所事業所に栄養ケア・マネジメント（NCM）は導入されていない。 |trm| pqd| ebj| eqa| eoy| cmh| lvy| vja| aup| nit| sez| eei| vhk| aev| fdk| dhf| ymt| dvx| pfc| rqm| qsc| qln| xmt| lgm| gsp| xrh| ynt| thn| stx| xps| sop| juh| osu| war| hsp| acf| zbn| hyn| ndi| wqb| pht| ydw| mwp| jrs| dmc| swk| ogg| rfk| znz| jig|