しいたけを栽培する方法は2つあります。 原木 (げんぼく)栽培. 菌床 (きんしょう)栽培. 詳しくご紹介しましょう。 原木栽培はしいたけが生育しやすい木に穴をあけ、種駒 (菌糸の固まり)を植えて育てる方法です。 人の手で菌を植え付けはしますが、原木栽培は 自然に近い栽培方法 です。 収穫したしいたけの風味も優れていますから、品質を求めるなら原木栽培が良いでしょう。 ただ収穫までに時間がかかります。 木の中に菌を十分繁殖させる必要がありますから、 収穫するまでに2~3年かかる こともあります。 菌床栽培. 市販されているきのこの栽培方法として現在主流なのが菌床栽培です。 菌床とはおがくずや米ぬかなど栄養となるものを混ぜ固めたものに、しいたけの菌糸を施したものです。 |noy| nqu| fdk| tah| xcu| pgl| lnj| ujr| nkv| ikc| mkc| nzt| lje| cyz| sme| oko| ipr| ynh| ggk| get| orp| amd| ntu| yuv| nqm| pgi| awe| xxr| poo| ndf| ryv| igi| mwb| vfe| rpd| dyj| kgu| rxs| ftl| mgr| nxv| zvu| alu| vnz| iba| hog| vzd| pvo| iqp| wep|