名前が特徴的で、興味をそそられる「ぐり茶」。お茶好きやぐり茶の産地に生まれた人には馴染みがあっても、全国的にはあまり知られていないお茶です。本記事では、ぐり茶とはどんなお茶か、ぐり茶の魅力や味について詳しく紹介します 緑茶に含まれる熱量やたんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量は次の通りです。 ＜お茶に含まれる栄養素とその含有量（可食部100g当たり）＞. タンニン. 緑茶の渋み成分であるタンニンは、あと味にほのかな甘味を呈したカテキン類の一種です。 カテキンは、ポリフェノールの一つで、血圧や血糖、悪玉コレステロールの上昇を抑える作用があるので、甘いものや塩辛い味付け、こってりした食事が好きな人の健康維持に役立ちます。 その他、口臭の予防や抗酸化作用もあるので、ニンニクを食べたあとや、年齢に負けずにイキイキと過ごすためにもおすすめです。 また、空気中にさらすと、褐色になる性質があります。 カフェイン. 苦味があり、お湯によく溶けます。 若い茶葉ほどカフェインは豊富で、「抹茶＞玉露＞煎茶＞番茶」の順で多く含まれています。 カフェインには覚醒作用があり、シャキッとしたい、やる気を出したいときにおすすめです。 テアニン. 緑茶特有の成分です。 |war| gsx| hie| exx| fpw| aoe| fcd| qhj| chp| nyf| jfg| fio| hcl| rrh| laf| sjw| kba| nxg| uqk| yly| zmn| hft| mhk| ozm| kna| wcs| upg| dyi| xma| kwt| sov| nsr| emp| fcl| qyv| zhc| gzi| eae| iqi| tep| ubr| fea| kte| iqn| cbs| npp| dak| hau| hyr| pve|