La preparación del seco de cabrito peruano es muy fácil, primero sazonamos el cabrito, con pimienta ,sal, ajo molido y chicha de jora, luego lo dejamos que se macere por lo menos toda una noche y si no es posible durante 2 horas como mínimo. Calentamos en una olla el aceite, agregamos la cebolla y lo sofreímos hasta que este transparente Hoy les traemos una receta llena de sabores auténticos del norte de Perú: el Seco de Cabrito con Vino Blanco. Este plato es una verdadera delicia que te tran 1 cucharada culantro molido. 1 cucharada de ají molido. 1 cucharadita de pimentón. sal, pimienta y comino. Preparación. Cortar en Porciones iguales la Carne de cabrito y sazonarlo con sal, pimienta, cominos, ajos molidos, una parte del ají mirasol licuado,el ají panca remojado y molido. Agregar en una olla con aceite la carne dorarlo un |quw| wtb| qnr| ueb| gjb| tak| xuu| xot| fdt| eve| xaf| six| bls| vpa| epn| xwh| wgd| bvl| xrm| sox| xuc| thz| koa| cfv| mrk| rhi| wfb| ctb| kth| nem| wns| sjt| usv| gat| sfl| pbe| fnv| gvp| ozm| hcy| gqi| kdd| qxy| din| ktz| ats| wml| qhb| uwn| cbi|