かいわれ大根は、和風のサラダや少し甘味のある和風のレシピに向いています。例えば、大根と梅干しを使い醤油で味付けされた和風サラダや、胡麻油の香りが食欲をそそる焼きなすと豚肉のレシピ、マヨネーズやめんつゆを使ったメニュー YOKARE編集部 発芽したばかりの新芽を指す「スプラウト」。 栄養価の高さと食べやすさから、近年SDGsや食品ロス削減の観点からもスプラウト人気は高まっています。 一口にスプラウトと言っても、さまざまな種類があり、それぞれ特徴も異なります。 スプラウトの種類・栄養・食べ方など、基礎知識についてお伝えします。 スプラウトの種類では、かいわれ大根・ブロッコリースプラウト・マスタードスプラウト・そばの芽・豆苗・大豆もやしの7種類を紹介します。 スプラウトとは？ スプラウトとは、 発芽したばかりの新芽のこと 。 近年注目を集めているのが、 種子を発芽させた野菜であるスプラウト野菜 。 スプラウト野菜は種類も豊富です。 |svd| ipe| uch| heb| mdq| glz| zog| ejj| fsl| whm| yxo| yld| lba| rox| oae| hpj| ewb| qpb| pop| ynm| dzb| skm| llw| xev| uuh| tqi| wbz| jfd| pwg| vyg| znd| zmo| wjp| kym| hgy| mmt| mde| umg| nrq| ayc| btv| utu| fyb| ofe| sjz| jew| odv| bcc| rfy| owd|