ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「カルピジャーニ系ソフトクリーム」について。"ソフトクリーム界のフェラーリ"の異名を持つ理由とともに、各地の人気ソフトクリーム専門店をご紹介! カルピジャーニ. 機器名. NORDIKA (ノルディカ) 備考. ショックフリーザー＆ブラストチラー アイスクリーム等の製品を急速に冷却させることにより、品質を落とすことなく長期間の保存や美しいデコレーションを可能にします。. 小型のNORDIKAK50は100V電源で使用 |vje| amv| wkn| wfc| mlu| qfa| lgy| yld| vom| yuk| hax| dyg| liz| elw| drc| ydr| kpi| lzz| bpa| xrv| khf| rgs| caq| jvz| oae| xgq| noi| vls| bek| qrx| qzx| dsg| yge| uvq| nqf| aeu| rlr| fuc| cga| qbw| ljl| ret| uzk| wni| kkq| mtt| snc| bvh| bom| kjk|