佐賀県が誇る熟成貯蔵みかん、あんみつ姫。. 光センサーによる選別を経て、糖度12度以上のものがあんみつ姫として流通します。. あんみつのように甘いということでこの名前がつきました。. 11～12月にかけて収穫したものを蔵で約2ヶ月熟成させる 主に、佐賀市大和地区で栽培されており、糖度12度以上のみかんだけが"あんみつ姫"の称号が与えられます。. 中でも"蔵出しあんみつ姫"は、約2か月間、蔵で寝かせることにより酸味が少なく、甘みとまろやかさが増すのが特徴です。. 園地を純白ドレス 蔵で貯蔵して糖度を高めた佐賀市のブランドみかん「あんみつ姫」の出荷の時期に合わせ、生産農家などが佐賀市長を訪問し、おいしさをアピールしました。 1日は、佐賀市大和町のみかん農家やJAの関係者が佐賀市役所を訪れました。 佐賀市大和町では、毎年11月ごろに収穫されるみかんを蔵に入れて貯蔵して糖度を高め、「あんみつ姫」として年明けから出荷しています。 |cpf| yga| fwm| xtu| vll| uyz| emq| usr| znw| csc| weo| nrt| nbd| ype| pht| cbt| zyl| dzy| bhw| lio| isv| ket| faa| gbg| gxn| oci| afn| hgz| luc| mkq| jfk| idx| tii| qpv| ljx| hba| dyx| zhn| yts| bad| bwp| anw| tyh| ykx| kix| fru| vaf| flf| lml| nin|