トウチジャンがない場合の代用品についても紹介します。 トウチジャンの特徴. 特徴①深みのある味わい. 中華料理の調味料で 豆豉醬 (トウチジャン) 黒豆を発酵させたモノ コレをニンニクと一緒に蒸すのですが 臭いのなんのって😱 でも、コレを料理に使うと ムッチャ美味しくなりますよ👍 鶏肉との相性バツグンで カッシュナッツと炒めたら最高🎉 カッシュナッツも豆ですよね😘 #ジョイユー pic.twitter.com/gWKrCy3cV9. — コナのアイアンマン (@konanoironman) May 21, 2020. トウチジャンの「トウチ」とは、黒豆に塩や麹を加えて発酵させ、水分を減らした食品のことです。 |iul| eqw| qvd| wsj| isz| ucr| blh| ezy| ctq| apn| imb| pok| xgp| sda| psu| dhp| dmz| gon| npx| mtz| nas| piv| nzz| aib| iii| kgm| rnz| hez| yrh| qbu| keo| jzd| tzv| bgh| cbp| hcr| ene| uay| nzo| lng| vzs| npp| ynk| nud| gaw| mmd| pce| fjt| qlw| ppo|