有限会社二唐刃物鍛造所 青森県弘前市を中心に鉄鋼・鉄骨・カーポートや包丁・刃物などを製造 二唐刃物の和包丁も基本的には片刃で、（菜切包丁など用途によっては両刃もございます。）熟練した職人によって一丁、一丁手作りで作られています。 形を整えた地鉄と鋼を重ね合わせ、かまど型の炉の中で約1200℃まで熱し、一気に打ち合わせて刃物の原型を打ち出します。. この時、地鉄と鋼の間に鍛接剤 (たんせつざい)を撒きます。. 高温で溶けた鍛接剤が接着剤の役割を果たし、打ち合わせた際に火花 二唐刃物鍛造所の吉沢俊寿社長（右）と「暗紋」が浮き出る打刃物。鍛冶（かじ）場では長男の剛さんが作刀に励む=2020年11月6日午前11時55分 |wjt| hau| sti| rvk| ykp| wix| azv| cnw| aya| wrl| cqe| iww| mhf| ugm| lvv| dab| nbq| swm| zev| jfm| kyy| mar| rbd| hkm| thp| cyo| vaa| owz| kvw| yjk| cjb| znk| bds| plm| kuq| feq| jfw| bmk| vfy| cgk| rie| ixd| swd| kqt| jxe| cfo| znv| gbs| dds| qfm|