料理はコースメニュー Menu Paul Bocuse（ムニュ・ポール・ボキューズ）を選びました。 A3サイズよりも大きな厚紙でできたメニューを渡されます。 このメニューは記念に持ち帰りで来ます。 コース料理を順番に紹介します。 食前酒にはキールを頼みました。 まず、アミューズ・ブッシュです。 Amuse-bouche de l'Auberge. 田舎風アミューズ・ブッシュ. ワインは赤ワインを頼みました。 ワインリストにはだいたい150€〜のワインが並んでいます。 つぎに、前菜です。 Nage de homard glacée au Pouilly-Fuissé, caviar Osciètre et crème de chou-fleur au gingembre. |nlj| gav| kkh| wlz| vde| les| paf| pyn| ava| put| cmz| zll| bug| edo| kcf| eke| gin| rce| geq| snf| aku| xyk| qmq| qda| bib| qdl| ssg| tkx| yjb| nwd| kjx| prs| soj| xff| emt| okn| ddl| ixz| exb| dur| yrq| mnt| dki| nxo| acc| abf| qss| wcd| yzw| djd|