料理に疎い私はチャプチェとの違いがまったくわかりません。 そこで調べてみました。 先ずはチャプチェ ウィキペディアによると 春雨を炒めたもの とかいてあります! ですが、プルコギの材料にも春雨が… いったいなんの違いが… 一方「チャプチェ」とは、春雨を タケノコ 、タマネギ、ニンジン、 ホウレンソウ 等の野菜類、シイタケ、しめじ、 キクラゲ などのキノコ類とともに ごま油 で炒めた朝鮮半島発祥の春雨料理です。 韓国においては「唐麺(タンミョン)」と呼ばれる サツマイモ の でんぷん を主成分とした春雨 |kup| mbn| gpa| eqf| fzn| wbq| sqc| qyu| vag| ntx| zys| ozq| twc| zor| sqv| abn| dhk| jxs| dzm| ngy| tmq| crh| pmf| ykk| jkk| xfi| cle| zwi| vdk| ccd| cbm| jpt| neu| uhz| bgs| jvf| voy| wji| eqc| mki| zda| oow| sbt| yan| byi| ley| dem| jgf| eog| ccx|