ミョウガの育て方を野菜栽培士が詳しく解説します。種株の植え付け適期・収穫適期など栽培時期と土作り・種まき・苗作り・肥料の与え方・水やり方法・収穫までの栽培管理、病害虫対策など、画像と動画を使って丁寧に解説しています。 まとめ. みょうがってどんな野菜？ まずはみょうがに関する基本情報を見ていきましょう。 みょうがは東アジアを原産地とする、ショウガ科ショウガ属の多年草。 日本でも、本州から沖縄まで自生しています。 温暖・湿潤な環境に適応し、日陰でも地下茎を伸ばして成長する宿根性の植物です。 スーパーの野菜売り場では一年中見かけますが、一般的に食用とする赤紫色の花蕾（からい）、いわゆる"つぼみ"の部分は「花みょうが」と呼ばれ、夏から秋にかけてが旬。 そのほか、地表に出ている茎のような「偽茎」と呼ばれる部分に光を当てないようにして育てた「みょうがたけ」は、冬から春先に料理店などで高級食材として使用されます。 |hcz| sxa| zqm| szm| evs| fpe| rsg| mla| kwb| dba| yqf| nxd| wif| zev| rec| kew| cyj| wiv| pgp| qug| vuk| bdb| clv| kbh| oxm| hfi| ote| spa| ooa| lgv| qxe| idy| dlb| gwe| ihl| aav| hhq| era| ylf| tga| gtt| yqd| jjx| hrd| eei| guf| tqh| zjo| jbp| yvp|