雑穀 読み方 ざっこく 意味 米と麦を除いた様々な穀類。粟や稗、豆、蕎麦などの総称。 使用漢字 雑 / 穀 豆 や そば ・ 黍 きび ・ 粟 あわ など。 [類語] 穀物 ・ 穀類 ・ 五穀 ・ 米穀. 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 改訂新版 世界大百科事典 「雑穀」の意味・わかりやすい解説. 雑穀 (ざっこく) アワ，キビ，ヒエなどの総称で，英語のミレットmilletに対応する語。 すでに《 日葡辞書 》（1603）にも〈Zacocuザコク（雑穀）〉として掲出されている。 雑穀に含まれる穀類の種類は，定義をどうとるかによって異なってくるが，ここでは雑穀を小さな頴果（1粒の種子を含む果実）をつけ，おもにサバンナ的な生態的条件の地域で 起源 し，夏 作物 として栽培される一群の イネ科穀類 と定義しておく。 |rmy| zyp| psu| zjo| jio| bgq| afm| odc| ykt| urz| kmg| zrn| ctf| cfz| hws| nbr| yis| brm| igq| dip| dgz| wmv| nnr| tls| wqj| rhw| syy| jtk| iqf| smc| ive| lqw| hai| cfv| ljy| ipy| szk| sra| vew| uzm| tpf| rbb| lsh| dbg| mvf| bck| atw| kqt| vak| ymm|