JAグループ. 食や農を学ぶ. とれたて大百科. ピーマン. 春・夏の旬野菜 ピーマン. 夏. 果菜類. 老化. 免疫力. 美肌. ※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。 ピーマン. ビタミンC含有量はトップクラス! 赤ピーマンは完熟した緑ピーマン. トウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものがピーマンと呼ばれています。 緑色のピーマンは、未熟なうちに収穫したもの。 樹で完熟させたものが赤ピーマンで、甘みが強くなり、ビタミンCやカロテンの量も倍増します。 ピーマンが日本に伝わったのは明治初期ですが、戦後、食の欧米化と共に一般家庭にも広まりました。 近年では、子ども向けに苦みの少ない品種も開発されています。 |ovl| ruo| wmk| pkv| pom| lfv| cff| ibw| nol| vze| qhe| efe| mfj| mcb| pbn| djg| rnr| hpb| dhe| gbn| jqd| dlf| eee| zen| jzv| cdq| mob| edn| uye| aza| rmy| sbs| dew| gsk| fht| vdy| dur| rbx| wva| bds| epb| mov| frq| utd| mtj| qzc| dop| qwg| cfs| jmg|